Restaurante Aeminium reabre com serviço diferenciado

Mudou de gerência mas não de nome, mantendo a designação romana da cidade de Coimbra. É desta forma que honra a história de décadas do “velho” Aeminium, reabrindo, porém, como um restaurante construído de raiz. De facto assim é, como garantem os atuais sócios-gerentes (que também são responsáveis pelo “vizinho de cima” o Café Montanha, complementando a oferta), com o novo restaurante a apresentar-se totalmente renovado, desde a fachada, à sala de refeições e cozinha.

Com capacidade para 60 pessoas sentadas, a quem visita o número 14 da Rua Escada dos Gatos, no Largo da Portagem, é garantida uma experiência gastronómica diferenciadora, com o conforto dos sabores e cozinha tradicional portuguesa aliados ao conforto «em vários sentidos», da simpatia e profissionalismo da equipa ao ambiente renovado, acolhedor e elegante, propício à confraternização e à partilha. E têm sido muitos os que estão a (re) descobrir o Aeminium, tanto nacionais como turistas, com a Baixa da cidade a ficar “mais rica” e completa do ponto de vista gastronómico. Vitela Aeminium, Cabrito, Chanfana, Francesinha (muito apreciada pelos turistas), Arroz de Tamboril com Gambas e bacalhau são alguns dos pratos que compõem o menu que nesta altura do ano é servido ao almoço e ao jantar de terça-feira a domingo (encerra ao domingo à noite e segunda o dia todo).

A qualidade e frescura dos ingredientes são sempre tidas em conta, com a nova gerência a trabalhar apenas com carne premium e peixe fresco que chega diariamente da lota.
Nas redes sociais e no Tripadvisor (com uma classificação de 4,6) é possível ficar a conhecer um pouco mais deste novo espaço de restauração, com reserva (opcional mas recomendado) pelo 961 929 195.