Coimbra “é palco privilegiado para a celebração da cultura cervejeira”

Diário de Coimbra - O evento regressa a Coimbra, após já se ter realizado nesta cidade em 2012. Como surge a oportunidade? Que importância tem a realização do evento nesta cidade?

Teresa Apolónia A escolha de Coimbra para acolher novamente a Cerimónia de Entronização da Confraria da Cerveja surge de forma natural. É uma cidade com forte ligação à cultura, ao saber e à tradição — valores que se alinham perfeitamente com o espírito da nossa Confraria. A colaboração com a Câmara de Coimbra foi fundamental, tendo sido formalizado um protocolo de cooperação para a realização do evento, o qual reforça o compromisso mútuo com a valorização cultural e social da cerveja. Realizar este evento em Coimbra é uma forma de homenagear a cidade e de reforçar a sua posição como palco privilegiado para a celebração da cultura cervejeira.

Coimbra é uma cidade com tradição cervejeira e tem apostado na promoção do seu território, através da cerveja. Que importância tem a cidade para a divulgação da cerveja portuguesa a nível nacional e internacional?

Coimbra tem vindo a afirmar-se como um polo dinâmico na promoção da cultura cervejeira, não só através de eventos como o “Strong Beers”, o “Praxis Beer Fest” ou o “Brew!Coimbra”, mas também pelo envolvimento de instituições locais e pela sua capacidade de atrair públicos diversos. A cidade oferece um cenário único onde tradição e inovação se cruzam, o que a torna ideal para projetar a cerveja portuguesa, promovendo um consumo responsável e celebrando a diversidade de estilos e sabores que o nosso país tem para oferecer.