Vinhos brancos e rosados projetam Região da Bairrada

A região vitivinícola da Bairrada não se resume à produção de espumantes e vinhos tintos. E para o comprovar, realiza-se no sábado, na cidade de Cantanhede, um evento dedicado aos vinhos tranquilos e espumantes brancos e rosados. Falamos do “Pink & White – Spring Fest”, com a presença de 18 produtores da região de Indicação Geográfica Beira Atlântico, com maior representatividade da Bairrada mas também da sub-região de Terras de Sicó, a colocarem à prova cerca de 90 vinhos brancos e rosé, que poderão ser harmonizados com alguns dos sabores mais apreciados da gastronomia local, onde não faltará o leitão.
Numa organização do município de Cantanhede e da Associação Rota da Bairrada, com o apoio da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, a Turismo Centro de Portugal e Wines of Portugal, o evento foi ontem apresentado nos Paços do Concelho, com os claustros do edifício a serem palco no dia 17 «da promoção dos vinhos da região», com a ambição de que «venha a fazer parte dos grandes eventos de vinhos e de enoturismo nacional», enalteceu a presidente da autarquia Helena Teodósio na sessão que contou com a presença dos demais parceiros e alguns produtores.