Vinália celebra vinhos gastronomia e tradições das Terras de Sicó

O programa começou ontem, ao final da tarde, com música e degustação de vinhos e à noite houve arraial vínico, com muita música e petiscos, entremeados com os néctares das Terras de Sicó. Todavia, o dia grande da Vinália é efetivamente hoje, em Podentes, o centro vinhateiro por excelência do concelho de Penela.

A festa, promovida pela Câmara Municipal de Penela e pela Junta de Freguesia de Podentes, começou logo pela manhã, às 8h30, com a realização de uma caminhada, orientada pela Associação de Caminheiros de Penela, que abre o apetite para um vasto programa, que só termina às 20h00.

Destaque especial merece o Mercado da Agricultura Familiar e Tradicional, que abriu e reúne os bons produtos das Terras de Sicó: o vinho, naturalmente, o Queijo Rabaçal, o azeite e o mel. O artesanato também marca presença, com alguns dos artífices locais a mostrarem o seu saber-fazer. O programa reserva, ainda, espaço para um workshop de fotografia, orientado por Francisco Pedro, pelas 10h30, intitulado “Fotografia na vinha: luz, paisagem e memória”.

A recepção às entidades oficiais está marcada para as 11h15, no palco exterior do Centro de Cultura e do Vinho das Terras de Sicó, seguindo-se uma visita guiada às exposições que estão patentes no edifício da Escola de Podentes e que recuperam algumas das tradições locais, como a matança do porco.

Momento alto vive-se às 12h00, com a entrega dos prémios do IX Concurso de Vinhos do Produtor, habitualmente bastante concorrido e com um nível crescente de qualidade dos néctares apresentados.

A abertura das tasquinhas está prevista para as 12h30 e grande parte da tarde é preenchida com uma verdadeira prova de resistência: nada mais nada menos que visita a três adegas - Almasim, Lapa dos Reis e Monte Formigão - e, naturalmente, a respetiva prova de vinhos.

O programa inclui, ainda, um showcooking, dinamizado pelos cursos de Hotelaria e Bar da ETP Sicó, “Sabores da região à mesa, em harmonização com Vinhos Terras de Sicó - tinto, branco e espumante”, a partir das 16h00.

Uma hora depois, pelas 17h00, assiste-se a uma conversa com os produtores dos Vinhos Terras de Sicó, uma mesa redonda onde se pretende analisar as histórias do passado e os desafios que o futuro coloca ao território e à vitivinicultura local. Perspetiva-se uma conversa amena, acompanhada pela degustação do menu criado pelos especialistas durante o showcooking.

Para as 18h00 está marcado um espetáculo musical com Tiago Neto & Paulo Fragoso e a 16.ª edição da Vinália encerra às 20h00.