Semana da Chanfana de Poiares decorre de 9 a 18 de janeiro

A Semana da Chanfana de Vila Nova de Poiares já tem data marcada: de 9 a 18 de janeiro o prato ex-libris do concelho vai ser servido nesta que é a 19.ª edição do evento promovido pela Confraria da Chanfana.

A Semana da Chanfana conta este ano com 11 restaurantes aderentes, designadamente O Confrade (Mercado Municipal), A Grelha (Entroncamento), Casa dos Frangos As Medas (Medas), Dona Elvira (Entroncamento), Dom Dinis (Entroncamento), Açor (Entroncamento), Brasa Quen­te (Avenida dos Bombeiros Voluntários), O Retiro (Rua General Humberto Delgado), Paddock (Kartódromo), Portas da Vila (Largo Dr. Daniel de Matos) e Tina Cozinha Regional (Rua General Humberto Delgado).

A apresentação desta 19.ª edição da Semana da Chanfana será feita no próximo dia 6 de janeiro, às 18h00, na sede da confraria, localizada em Vale de Vaz, num momento que será também aproveitado pela organização para dar nota das novidades programadas para 2026, ano em que a Confraria da Chanfana assinala os seus 25 anos de atividade.

Na conferência de apresentação do evento, e além de algumas entidades oficiais, marcarão presença os padrinhos desta Semana da Chanfana: Gonçalo Henriques e Camila Rebelo.