Da horta do ISEC saíram couves para a comunidade

Já se tornou uma tradição de Natal. Por esta altura do ano, Arménio Correia, professor de Matemática no Instituto Superior de Engenharia de Coimbra (ISEC), apanha as couves da horta comunitária que existe dentro do campus da instituição de ensino superior e distribui as verduras pela comunidade estudantil, pelos docentes e pelos funcionários da instituição que já «anseiam por este momento», confessou, em conversa com o Diário de Coimbra.
Dezenas de couves tronchudas, vulgarmente designada por couve portuguesa, couves de Castelo Viegas e couves pencas foram oferecidas, durante a manhã de ontem, aos alunos, funcionários e professores num gesto simbólico do projeto do EcoCampus.
«Há outros projetos que desenvolvemos, mas a horta comunitária é a “menina” dos nossos olhos», referiu Arménio Correia, apaixonado por agricultura e, por isso, um dos grandes dinamizadores da horta comunitária do ISEC.
«Cada vez que tenho um bocadinho é para a horta que vou, tratar da terra, ver as sementeiras... É o meu momento», contava ao nosso Jornal.

Com a colaboração de cerca de 30 alunos, os 535 metros quadrados de terreno, dentro do campus do ISEC, tornaram-se nos últimos anos um espaço que significa para muitos destes estudantes um “escape” à rotina diária das aulas, à ansiedade e ao stress da época de exames. «Quando preciso de ajuda na horta, mando uma mensagem pelo Whatsapp e os alunos aparecem, mesmo ao fim de semana, há sempre algum que aparece e ajuda», assegurou.
As couves “totalmente biológicas” foram plantadas em setembro para que estivessem crescidas e desenvolvidas com o intuito de manter a tradição da oferta das couves tronchudas. «Em setembro vamos comprar as couves de vários tipos, plantamos, sem qualquer tipo de químicos e por isso são totalmente biológicas», elogia o professor.
«Há duas semanas realizámos a sementeira de inverno, semeamos favas, alhos e cebolas. No verão plantamos tudo, desde tomates, pimentos, feijão, couves...», explicou.