Mira celebra sabores da Gândara em mais uma mostra gastronómica
A gastronomia, a cultura e a tradição estão de volta à Praia de Mira onde, de amanhã a domingo, decorre mais uma edição da Mostra Gastronómica da Região da Gândara. O certame decorre no Largo da Barrinha, com abertura marcada para as 18h30 desta quinta-feira.
A cumprir a sua 26.ª edição, o evento, que é promovido pela Câmara Municipal de Mira, «une sabores, artesanato, música e muita animação», assumindo-se como «referência regional na valorização da identidade gandaresa», refere a Câmara de Mira, em comunicado.
O evento é «um verdadeiro encontro de gerações, que valoriza o melhor da nossa gastronomia e tradição, ao mesmo tempo que dinamiza a economia local e atrai visitantes à Praia de Mira», refere o presidente da Câmara Municipal de Mira, Artur Fresco. «É uma mostra do orgulho que temos em ser gandareses e da nossa capacidade de projetar Mira como destino turístico de excelência», refere ainda o autarca.
Ao longo de quatro dias, o público poderá degustar pratos típicos preparados por várias associações, restaurantes e espaços locais, como a Associação Abrigo de Carinho, Café Canudo, Churrasqueira “O Cuco”, Comissão de Melhoramentos da Praia de Mira, GDPM Touring 1970, Pátio do Tabuinhas e Prazo – Mercearia e Casa de Comer.
Tradições das confrarias
A Mostra integra também a oficina “Saberes e Sabores”, onde confrarias gastronómicas partilham conhecimento e tradições, aproximando os visitantes da autenticidade cultural gandaresa e um cartaz musical diversificado, com atuações no palco principal e no cenário único da Barrinha.
Além da gastronomia e música, a Mostra recebe ainda momentos culturais, como a apresentação do livro “Estórias da Nossa História”, reafirmando o compromisso do evento em valorizar as tradições, mas também em projetar a identidade cultural do concelho.
Amanhã, depois da abertura, às 18h30, assiste-se à atuação de Côdeas do Diabo, às 21h00, seguido de Fora da Caixa, uma hora depois.
Sexta-feira, a partir das 16h00, a Confraria do Arroz Doce de Almalaguês orienta uma oficina de saberes e sabores e, pelas 18h30, há Sons na Barca, com Tomás Pauseiro e Ni Ferreirinha. Pelas 20h30 há Axé Brasil e pelas 22h30 atuam os Us Sai de Gatas.
Fim de semana
Sábado, a festa começa com a apresentação do livro “Estórias da Nossa História”, pelas 15h00, seguida de oficinas de saberes e sabores com a Confraria Gastronómica “As Sainhas”, de Vagos, e Confraria Sabores da Abóbora, de Soza. Pelas 18h30 há novamente Sons na Barca, com o acordeão de Iuri Chiforisin. A noite traz Picadinhos da Concertina, pelas 20h00, e a Banda Polk, pelas 22h30.
No último dia do evento, a oficina de saberes e sabores volta a entrar em cena, pelas 16h00, desta vez com a Confraria dos Nabos e Companhia. A tarde está reservada aos Cantares Populares de Bustos, a partir das 17h00, Sons na Barca com António Rodolfo Figueiredo, às 18h30, com o certame e encerrar ao início da noite, pelas 20h30, ao som de Rafeiros Band.
A entrada é livre.
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