Tasquinha da Sanguinheira promete "estômago bem recheado" a quem a visite

Bacalhau à casa, leitão da Bairrada, Lagartos de Porco, mas também tentáculos ou bacalhau à lagareiro. É mais do que diversificada a ementa na tasquinha do Centro Social de Recreio e Cultural da Sanguinheira que, mais uma vez, marca presença na Expofacic.

Em entrevista ao Diário de Coimbra, Sara Brado, presidente da associação garante que quem visitar a tasquinha «número 11, mesmo junto à passagem do palco principal para o zona das tasquinhas» sairá sempre com «o estômago bem recheado». Até porque cada dia há novidades gastronómicas para apresentar.

Dar o melhor da gastronomia a quem a visita é uma das missões do centro, mas também contar com a presença na Expofacic para ter meios financeiros para concretizar projetos, como é o caso do apetrechamento da sede do centro social, que contou com o apoio da autarquia de Cantanhede - cuja imagem decora a tasquinha - que é a "menina dos olhos" da associação e onde se espera que venham a ser desenvolvidas várias atividades. «Se não fosse Expofacic todos os anos não era fácil», desabafa Sara Brado.