Praxis Beer Fest celebra centenário cervejeiro em Coimbra com festa lusa

A primeira edição do Praxis Beer Fest começa já no dia 13 de junho, sexta-feira, e dura todo o fim de semana, até domingo, dia 15. O “pequeno” festival trata com animação um momento marcante na cultura cervejeira nacional, com especial relevo em Coimbra: o centenário das cervejas Onyx e Topázio.

Como indica Pedro Batista, CEO da Cervejaria Praxis, esta bebida é uma tradição de Coimbra e as marcas celebradas são históricas. «São ícones do património cervejeiro». Em conversa com o Diário de Coimbra, o CEO refere ainda que há mais história na cerveja que contribui para a cultura “rica” da cidade. «O regresso da Confraria da Cerveja aqui ao Convento São Francisco é importante. Não costuma acontecer porque passa por várias capitais de distrito. O seu regresso é uma valorização da nossa tradição, é uma celebração da Cervejaria Austro-húngara e da Quinta do Cidral», explica Pedro Batista.

Com 100 anos de história as cervejas em destaque foram registadas em 1925, apesar da sua existência datar de um par de anos antes, mas com outros nomes. «A receita sempre foi a mesma, com um ingrediente indispensável: a água do Rio Mondego». Como esta é uma marca transversal para o sucesso da cerveja coimbrã, o responsável destaca que seria sempre necessário fazer algo «maior». «Um bolo com cem velas não era suficiente», começa por explicar. Continuando. «Não temos intenções de fazer disto um evento anual, mas queremos continuidade». O formato da continuidade ainda não está definido, mas Pedro Batista diz que não querer fazer «uma nova “marca” dentro da Praxis, com os festivais». Não nega, porém, a sua repetição.

Ainda à “espera” do fecho das bilheteiras, o momento indica uma boa venda, apesar do valor dos bilhetes. Serão 50€ por um passe de três dias, 25€ para ingresso diário de sexta-feira ou sábado e 10€ apenas para o dia 15, domingo. Com qualquer uma das entradas, o recinto estará aberto para o visitante, que pode usufruir de comida, música, atividades (palestras, showcookings, painéis) e, claro, cerveja de «várias latitudes». «Estamos à espera que os últimos ingressos acabem e que se esgote a capacidade, faltam apenas alguns bilhetes que esperamos que “desapareçam” nos próximos dias», afirma.

Uma grande aposta do Praxis Beer Fest será trazer «relevo» de novo a dois espaços da cidade que já viram bastantes festas celebradas no seu interior, o Jardim da Sereia e o Campo de Santa Cruz. «Queremos promover este espaço onde nos encontramos, podíamos ter escolhido outros locais, mas queremos dar a “redescobrir” este cantinho da nossa cidade», defende Pedro Batista. O CEO explica que deseja “repopular” o espaço com famílias e que isso pode «fazer nascer algo na nossa cidade que nos orgulha a todos».

Sobre o seu futuro, dá poucas novidades, relembrando apenas que em dezembro os Anaquim celebram os seus 18 anos, atingindo a “idade adulta”. «Não temos propriamente planos. O futuro, para já, é dia 15 de junho, domingo, depois as coisas vão acontecendo no dia a dia. Esperamos trazer mais música, mais alegria e continuar a devolver à cidade aquilo que recebemos dela», explica.

Pedro Batista e José Rebola revelaram, ainda, que o festival vai possuir um cariz “solidário” com 20% dos lucros a reverter para um fundo monetário de apoio a músicos em início de carreira. «O talento em Portugal, em Coimbra, não falta. Por vezes o que falta é a possibilidade de dar o primeiro passo e arriscar e este fundo vem ajudar esses artistas para que se sintam mais “estáveis” para mostrar esse talento. É muito importante».