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Duas medalhas de ouro e uma menção honrosa para pastelaria de Tentúgal

A Final da XI edição do Concurso ACIP - Melhor Bolo Rei de Portugal decorreu no Alma Shopping. O melhor bolo rei é de Lisboa, mas o melhor Bolo Rei Escangalhado é da Pastelaria André, em Tentúgal

A Pastelaria André (Segredos D’Alvorada) em Tentúgal foi o espaço da região de Coimbra mais votado na XI edição do Concurso ACIP - “O melhor Bolo Rei de Portugal”, com duas medalhas de ouro, nas categorias Inovação e Bolo Rei Escangalhado e com uma menção honrosa na categoria Bolo Rei. Da mesma localidade do concelho de Montemor-o-Velho, a Pastelaria Moinho Novo foi distinguida com dois prémios, uma medalha de prata na categoria Bolo-Rei Escangalhado e uma menção honrosa na categoria Trança de Natal. Ainda do concelho de Montemor-o-Velho, uma menção honrosa para a pastelaria Doce Carapinheira, na categoria Bolo Rainha.  Da cidade de Coimbra, destaque para a Pastelaria Moinho Velho, que foi distinguida com a medalha de prata na categoria Bolo Rainha, tal como para a pastelaria Visconde que ficou com uma menção honrosa na categoria Trança de Natal.  Ainda de Coimbra, a Pastelaria Vénus mereceu também uma menção honrosa na categoria Inovação.

Mas se os consumidores quiserem mesmo provar o melhor Bolo-Rei terão de se deslocar a Lisboa, mais precisamente à Pastelaria Aloma, também conhecida por ter o melhor pastel de natal, já que foi esta que venceu a medalha de ouro na categoria Bolo-Rei, ou a Norte, na Padaria e Pastelaria Juvenal II, na Rotunda do Emigrante, em Valpaços, vencedora do ano passado e que este ano ficou com a medalha de prata. Ao centro, a escolha é mesmo a Pastelaria André, em Tentúgal (menção honrosa nesta categoria). O melhor Bolo Rainha foi conquistado pela Pastelaria Doce Pecado, de Odivelas, e a melhor Trança de Natal é da Confeitaria A Lenda, da Benedita. O anúncio dos vencedores decorreu ontem no centro comercial Alma Shopping, na Grande Final da XI edição do Concurso “O Melhor Bolo-Rei de Portugal”, promovido pela Associação do Comércio de Indústria de Panificação, que decorreu no Alma Shopping, numa tarde de muita expetativa, enquanto o painel de Jurados da Grande Final, constituído por renomados chefs de Norte a Sul do país, se submeteu, calmamente às provas cegas. No final, os vencedores receberam os diplomas, pelas mãos dos representantes dos órgãos sociais da ACIP.

 

Novembro 24, 2024 . 11:53

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