Pedro Soares, presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, em entrevista no stand-estúdio do Diário de Coimbra sobre a atualidade do setor, nomeadamente na região de atuação da comissão, falou um pouco do papel da estrutura e de quais os objetivos que pretende alcançar para este setor.
«A Comissão Vitivinícola da Bairrada é uma entidade inter-profissional responsável por toda a certificação dos vinhos no seu território de ação», começou por explicar Pedro Soares.
