São oito os restaurantes da região a integrar o Guia Michelin Portugal 2024, cuja gala decorreu terça-feira na Nau Salgados Palácio de Congressos do Algarve, em Albufeira. Em Coimbra, o Ma, de Ricardo Casqueiro, e O Palco, de Marco Almeida, passaram a ser restaurantes recomendados pelo Guia e juntam-se aos que revalidam a distinção, como o Solar do Bacalhau, em Coimbra, na Mealhada o Rei dos Leitões e em Cantanhede o Restaurante Marquês de Marialva. Já na Figueira da Foz, o Olaias, de Mónica Gomes, foi distinguido na categoria de Bib Gourmand, galardão que também foi para Viseu, ao distinguir o Flora, de João Guedes Ferreira, que se juntam a mais seis novidades que integram uma lista de 32 restaurantes Bib Gourmand, em Portugal.
