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“Mira à Mesa” regressa para promover território


Terça, 13 de Fevereiro de 2024

A 3.ª edição do “Mira à Mesa” já tem datas marcadas e este ano decorre nos fins de semana de 15, 16 e 17 e 22, 23 e 24 de março, pelo que a autarquia já abriu as inscrições para os restaurantes poderem aderir a esta iniciativa que «reflete uma abordagem inovadora ao turismo gastronómico, reconhecendo a importância da gastronomia como parte integrante do Património Imaterial da Humanidade».
Este é um evento, segundo o Município de Mira, que se destaca pela «conexão entre a gastronomia, a cultura e a identidade local, proporcionando uma experiência única aos participantes». Os objetivos desta terceira edição são «bastante claros e abrangentes» e passam por «valorizar e preservar o património cultural, gastronómico, antropológico e social da região, defendendo e conservando antigas receitas, saberes e sabores locais, contribuindo para a preservação da herança cultural da região da Gândara, onde Mira está inserida».
A Câmara de Mira convida, desta forma, a «degustar a autenticidade da carta gastronómica» neste evento, promovendo, não apenas a «culinária local, mas também proporcionando uma oportunidade para os participantes vivenciarem a riqueza cultural e gastronómica da região», contribuindo significativamente para o «desenvolvimento económico local, fortalecendo a identidade cultural e promovendo a sustentabilidade através do apoio à produção local».

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