José Martins com a sua Lenda da Beira é embaixador da Pampilhosa da Serra

José Martins vive em Lisboa há 45 anos, mas a sua terra natal jamais lhe sai do coração… Como aliás acontece à grande maioria dos naturais da Pampilhosa da Serra que, tendo de ir à procura de melhores condições de vida, não deixam de voltar a casa e de a promover de norte a sul do país ou nos quatro cantos do mundo.
É o caso de José Martins que, há mais de 20 anos, fez nascer a Lenda da Beira e tem feito dela uma marca e uma bandeira da sua Pampilhosa da Serra, onde quer que ela seja promovida. «Tudo começou há 20 anos. Os meus pais eram proprietários de um terreno onde exploravam pinheiro bravo e resina. Com os incêndios, os terrenos ficaram livres», conta o pampilhosense.

A necessidade de «criar rendimento para aquelas terras» levou a ocupá-las com medronheiros, um produto típico daquela zona, «através de plantações organizadas». O resultado tem sido ir melhorando a colheita e selecionando algumas espécies, para «a rentabilidade ser melhor», o que dá uma qualidade melhor aos produtos Lenda da Beira, com os quais José Martins promove a sua Pampilhosa da Serra.
O produto principal é a aguardente de medronho, mas na Lenda da Beira já se produz também licor de medronho e, mais recentemente, gin de medronho e gin de licor de medronho, que José Martins tem já à venda um pouco por todo o país, em garrafeiras e grandes superfícies, mas também em feiras, como a BTL, que decorreu em Lisboa, de 25 de fevereiro a 1 de março, onde aliás esteve presente no dia dedicado à Pampilhosa da Serra.

«As nossas raízes estão ali, o nosso coração, por muito que não queiramos, está ali e tudo o que fazemos ali é um pouco de coração», confessou ao Diário de Coimbra o empresário, garantindo que ter produtos associados à sua terra «é um gosto e um orgulho». «É preciso promover a nossa terra e mostrar aquilo que de melhor a nossa terra tem», adiantou, sublinhando a riqueza da Pampilhosa da Serra, que pode ser potenciada «com trabalho, dedicação e resiliência, acima de tudo».
É o seu caso. Depois de, há mais de 20 anos, ter apostado nos medronheiros, em consequência dos incêndios de 2005, concorreu a um projeto de jovem agricultor para a construção de um armazém. Desde 2019 tem também uma destilaria, tudo na Pampilhosa da Serra, onde destila todos os seus produtos.
À BTL foi promover os seus quatro principais produtos, com destaque para o gin que, estando na moda, acabou por ser a principal atração da sua presença na feira. «Todos são resultado de uma ligação muito forte à terra», diz, convidando todos a provar.
A unidade de produção da Lenda da Beira situa-se na Zona Industrial Alto das Aldeias, em Pampilhosa da Serra. Mais informações pelo telefone 235 098 218.