37.ª edição da Tábua de Queijos e Sabores da Beira em Tábua já começou

Certame apresenta diversidade de produtos endógenos do concelho de Tábua, que representam a riqueza do mundo rural, fundamental para manter a coesão territorial em regiões do interior

Tábua está em festa com a 37.ª edição Tábua de Queijos e Sabores da Beira, evento âncora do munícipio, cujo principal objetivo é «valorizar o mundo rural». Até amanhã os visitantes podem visitar o certame, apreciar queijos, predominantemente, da Serra da Estrela e outros sabores, como enchidos, mel, pão, vinho e muito mais.

É de facto «uma tábua de queijo e sabores da Beira» que são o reflexo da vitalidade do mundo rural que precisa de apoio sob pena de «se reduzir e contribuir para a desertificação das terras do interior. Ricardo Cruz, presidente da Câmara Municipal de Tábua, referiu na cerimónia de inauguração e perante uma plateia muito diversificada que contou com a presença de autarcas e ex-autarcas da região, representantes do meio associativo, confrarias e a população em geral, que «é com orgulho que continuamos a trilhar caminhos no sentido de apoiar o mundo rural para que se possa consolidar e ter futuro».

Veja as fotos: