“Brew!” é evento consolidado e com grande marca familiar
O Festival “Brew!” encerrou portas ontem em Coimbra após três dias de promoção de projetos cervejeiros independentes e a oferta ao público de uma experiência cultural e gastronómica em ambiente de convívio.
João Claro, em entrevista ao Diário de Coimbra, em jeito de balanço, considerou que o “Brew! «é já um evento consolidado e dedicado à família», que, ano após ano, tem vindo a «crescer e a introduzir novidades» para aumentar as atrações e desencadear a curiosidade ao visitante de conhecer o espaço que fica localizado no Verde O’Parque, junto ao UC Exploratório.
«O momento agora é de celebrar o final desta quinta edição», destacou João Claro.
«No geral existe um ambiente muito familiar, estando já desmistificada a questão do festival de cerveja, e as pessoas estão aqui com os carrinhos de bebés, bicicletas, a passear com os cães e portanto o ambiente em si já é propício», revela o mentor do projeto.
No fundo, acrescenta João Claro, as pessoas vão ao Brew! Coimbra «comer, beber umas cervejas, estar com os amigos e com a família», tornando o evento «numa verdadeira festa». Ao longo de três dias, o evento que o responsável considerou um «festival de cerveja mas também um festival de Coimbra», possibilitou a prova de «mais de 200 cervejas», produzidas «por mais de 30 marcas, mas também a degustação de várias iguarias, confecionadas nos 10 “food trucks” presentes.
A música foi o “condimento” que não faltou e que concedeu ainda uma maior atratividade ao festival de cerveja artesanal.
De entre muitas das novidades do evento, destaque para uma vasta oferta de atividades dedicadas aos mais pequenos, de forma aos pais conseguirem usufruir da variada oferta de bebidas e gastronomia, «com os filhos entretidos mesmo ao lado», sublinhou João Claro. O responsável salientou a aposta num novo conceito de que é exemplo o Kau Barbecue, com comida texana 100% defumada a lenha, e que acabou por ser uma aposta «muito procurada» pelo público.
O balanço, por isso, «é positivo», diz, afirmando que a nível quantitativo o Festival Brew! Coimbra «continua a crescer».
Já em termos qualitativos, João Claro assume a «preocupação com as opiniões e “feedback”» do público que passa pelo evento, prestando especial atenção às críticas, quer positivas, quer negativas», no objetivo de melhorar as edições anualmente.
João Claro não tem dúvidas em afirmar que o Brew Coimbra 2025 ultrapassou a barreira das «15 mil visitas» únicas, existindo, porém, pessoas que não adquirem o copo porque não se deslocam ao evento para usufruir do conceito de comprar a cerveja.
«Agora, em visitas mesmo, sem ser únicas, o ano passado tivemos mais de 30 mil», precisou.
Por todos estes motivos mencionados, «celebração» é a palavra que marca a quinta edição do evento, realçou João Claro.
A câmara de Coimbra é um parceiro fundamental e ano após ano tem vindo a «reconhecer a cada vez maior projeção» do Brew! Coimbra – Festival de Cerveja Artesanal e o «relevante interesse municipal, determinante para a notoriedade da cidade, enquanto vetor na promoção turística» do território.
Edição de 2026 trará “experiência mais fluída e mais convidativa”
O mentor do Brew! Coimbra já se encontra a idealizar a edição de 2026, ambicionando, desde já, que a mesma seja «uma experiência ainda mais fluída e ainda mais convidativa» para quem visita a iniciativa.
«Este evento já é um ponto de referência de Coimbra, é uma marca», disse.
«Espero que este espaço (referindo-se ao Verde O’Parque, junto ao UC Exploratório, onde decorreu o certame) continue a receber as pessoas que virão nos próximos anos ao Brew Coimbra», concluiu João Claro.
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