Sabores de chanfana, lampantana e novidades na tasquinha do Orfeão Vox Caeli

Com ementa variável ao longo dos dias da Expofacic, a tasquinha número 22 do Orfeão Vox Caeli, oferece aos clientes do certame pratos tradicionais fixos como a chanfana à moda do Orfeão, a lampantana, o bitoque, pataniscas com arroz de feijão, mas não só.

Diariamente, o Orfeão Voz Caeli vai adicionando na ementa pratos novos, como por exemplo, os ovos rotos, que tem atraído a população aquele espaço do recinto da Expofacic.

Bruno Pinto, presidente da associação Orfeão Vox Caeli, fundada em 2017 e que conta com duas secções, uma de coro e outra de teatro, sediada na antiga estação de comboios de Cantanhede, tem uma mostra gastronómica da chanfana e lampantana que pretendem reativar este ano e que é um evento de grande destaque em Cantanhede.

“De facto há sempre uma grande rentabilidade ao participar na Expofacic e isso permite-nos depois utilizar esta alavanca para o nosso programa cultural ao longo do ano”, afirma Bruno Pinto.