Grupo Típico de Cadima marca presença e serve os pratos típicos

Quem visita a Expofacic não pode deixar de passar pela Praça da Restauração e partir à descoberta dos sabores da Gândara e dos pratos mais típicos da gastronomia regional e nacional.

São 47 espaços dinamizados pelas associações culturais, desportivas e de solidariedade social, mas também pelas freguesias de todo o concelho de Cantanhede e prometem servir a quem os visita o melhor da gastronomia.

No fundo, a típica comida portuguesa faz parte das ementas preparadas pelos muitos voluntários que por estes dias ajudam a confeccionar e a servir os visitantes da renovada Praça da Restauração.

A tasquinha do Grupo Típico de Cadima era uma das tasquinhas que ao início da noite já tinham “casa cheia”.

«Temos uma ementa típica e que vai ao encontro dos requisitos das pessoas que nos visitam», confessou Jorge Cantarinho, vice-presidente do Grupo Típico de Cadima, em conversa com o Diário de Coimbra. Entre leitão, bacalhau à GTC (Grupo Típico de Cadima), tentáculos de pota e grelhados a tasquinha do grupo de folclore faz parte da Expofacic desde o início.

«Durante estes dias tentamos dar o nosso melhor e angariar alguma receita para que durante o ano possamos fazer as nossas atividades e atuações», explicou o responsável.