Branco ou Rosé? O Spring Fest dá a provar o melhor vinho da região

O sucesso foi garantido e os Paços do Concelho de Cantanhede foram pequenos para acolher as dezenas de pessoas que participaram do Pink & White Spring Fest. Com quase duas dezenas de produtores, o evento foi uma oportunidade de promover a identidade vitivinícola, dando a conhecer ao público os diferentes vinhos que se produzem na região, dos mais consolidados aos novos produtores. 

Ontem, ao início da tarde, houve fila para entrar nos Paços do Concelho e Helena Teodósio, presidente da Câmara Municipal de Cantanhede, elogiava a adesão do público a um evento cuja organização foi responsabilidade do município, em parceria com a Associação Rota da Bairrada, a Comissão Vitivinícola da Bairrada, a Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra e o Turismo do Centro de Portugal. 

«É um grande dia, uma grande tarde e como já se fala de uma próxima edição tenho a certeza que será um sucesso», assegurou Helena Teodósio, em conversa com o Diário de Coimbra.

Dos 18 presentes, entre adegas e produtores, a presidente da câmara realçava o surgimento de novos produtores na região. «É muito interessante ver a faixa etária das pessoas que estão aqui, vemos muitos jovens que quiseram agarrar nos negócios familiares e estão interessados em avançar com este negócio dos vinhos», salientou a autarca.

Daí a aposta num evento descontraído, sofisticado e que convida a uma tarde bem passada a apreciar os melhores vinhos da Região Beira Atlântico, onde o sol foi também ele convidativo a degustar alguns vinhos brancos, rosé e espumantes. 

Helena Teodósio realçava também a presença de mais mulheres neste evento. «Não sei se é porque normalmente gostamos mais de vinhos brancos e rosés, mas o tempo de primavera e o calor também convida a este tipo de vinho».

E para acompanhar a prova de vinhos que decorreu durante toda a tarde não podia faltar aquilo que são os produtos regionais e locais que não deixam ninguém indiferente: o bolo de Ançã, doçaria tradicional e os tremoços.

«Além dos vinhos as associações e os comerciantes trazem a parte da gastronomia, uma gastronomia excelente da zona da Bairrada e da nossa gândara», disse.

O sol e o bom tempo foi o convite perfeito para que grupos de amigos fossem até aos Paços do Concelho para apreciar um copo de vinho. Augusto e Domingos Monteiro, dois irmãos do Porto foram convidados pelos irmãos João e David Ferra, de Cantanhede, a virem até ao Pink & White.

«Estamos a gostar muito do festival», disse um deles. «É a primeira vez que vimos e está a ser espetacular», disse João Ferra que, sendo de Cantanhede, é um grande apreciador dos vinhos da região.

«O mais importante deste festival é ver os mais jovens a apreciarem os nossos vinhos e a conhecerem as nossas tradições», defendeu um dos produtores presentes neste festival.