Góis promove sabores tradicionais da Páscoa e dá destaque à truta

A mesa está posta e a ementa definida. Entre quinta-feira e domingo, a gastronomia associada à Páscoa merece uma atenção especial dos restaurantes do concelho de Góis. É mais uma edição da “Páscoa de Sabores”, que representa um convite aos residentes, mas sobretudo os visitantes, para apreciarem algumas das iguarias mais emblemáticas associadas à época. O cabrito assado é a referência maior, mas é impossível esquecer a sopa serrana ou a sopa de castanha e também as “Gamelinhas”, um doce confecionado à base de produtos endógenos, que tem registado assinável sucesso.