Novo espaço Requinte dos Doces com aposta em refeições rápidas

Volvidos cinco anos desde a abertura de portas da pastelaria e padaria Requinte dos Doces, na Travessa da Graça, a gerência sentiu necessidade de abrir um segundo espaço, a poucos metros do primeiro, dando, por um lado, maior visibilidade ao negócio e, por outro, alargando a oferta de serviços, com refeições rápidas todos os dias.
A explicação é dada por Nuno Cruz que, com a esposa Carla e ajuda da filha Carolina, são os rostos da empresa familiar. Nuno Cruz congratula--se com esta aposta que tem sido muito bem aceite pelos clientes, os de sempre e novos que têm aderido ao conceito. Todos os dias, à exceção de quarta-feira (dia em que encerra para descanso semanal), os clientes encontram na nova Requinte dos Doces, situada na Rua 1.º de Dezembro, refeições de conforto, com pratos «à antiga», como refere Nuno Cruz, como sejam a feijoada ou favas. Domingo é o único dia em que a ementa - que varia todas as semanas e que é divulgada nas redes sociais, nomeadamente no facebook - é fixa, com o leitão assado.
De portas abertas das 6h00 às 20h00, de segunda a domingo (exceção da quarta-feira) nos dois espaços da Requinte dos Doces os clientes podem ainda encontrar uma grande variedade de produtos de padaria e pastelaria, todos de confeção própria. A este propósito, destaque para o Requintinho, doce criado pela equipa da casa para dar visibilidade aos produtos endógenos do concelho da Lousã, como sejam o mel e a castanha.