O Município de Sernancelhe vai realizar, entre hoje e domingo, no Expo Salão, a 4.ª edição do Festival de Sopas e Encontro de Ranchos. Aliando a vertente gastronómica à etnografia, a autarquia dá assim continuidade a um evento que foi muito bem acolhido pelo público, contando este ano com 16 associações do concelho que têm como missão produzir outras tantas sopas que falem da tradição e da cultura sernancelhense e beirã. Integrado no evento está também a apresentação do livro “A Doçaria Portuguesa” e a actuação de uma dezena de ranchos e grupos de música tradicional.
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