O modelo não está definido, mas é certo que a edição de 2018 da Semana da Chanfana de Vila Nova de Poiares vai ter inovações. Depois de, durante dois anos consecutivos, a iniciativa ter conseguido ultrapassar a fasquia dos 10 mil visitantes, Madalena Carrito, mordomo-mor da Confraria da Chanfana, que organiza o evento, considera que é tempo de «repensar o modelo e fazer um bocadinho mais e melhor», sempre em colaboração com os restaurantes do concelho.
Leia a notícia completa na edição em papel.
