Os viticultores da Região Demarcada da Bairrada reuniram-se recentemente nas Caves Solar São Domingos para um evento especial dedicado à apresentação dos investimentos efetuados na capacidade de vinificação, análise da campanha anterior e preparação da próxima, para além da discussão da sustentabilidade no setor vitivinícola. O evento, organizado pelas Caves Solar São Domingos, contou com a participação de especialistas, representantes da Apibairrada e produtores locais.